先日、たんぱく質を意識すると良いというお話をしました。
何故か？
そもそも私たちの体は
・肌
・髪
・骨
・血管 ・血液
・臓器
・神経伝達物質
・体内酵素
全てたんぱく質が原料になって出来ています。
そのため、私たち大人でも原材料となる
たんぱく質はしっかり取る必要があるのですが
特に成長期のお子さんはたんぱく質が不足すると
人格形成や成績にまで大きな影響があります。
「野菜はたっぷり。主食であるご飯はしっかり食べ、お肉はほどほどに」
という、今まで言われてきた健康食の常識とは大きく違いますが、
分子栄養学的にはたんぱく質が一番大事！
最低でも１食につき、片手のひらに乗るくらいは摂りましょう。
次回は何故、たんぱく質が人格形成や成績に関わるのか
という話をしたいと思います。
それではまた！＾＾
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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